Senin, 17 Juni 2013

:: Menu-Menu Makanan Telur Puyuh ::




Telur puyuh adalah salah satu sumber protein hewani yang gampang dijumpai di pasar lagi murah. Walaupun murah, Telur puyuh  merupakan sumber energi dan protein tinggi. Oleh karena itu, telur puyuh sangat baik untuk dikonsumsi ibu hamil dan anak-anak.

Berikut adalah kandungan gizi telur puyuh (/100gr) :
Kandungan Gizi /100 gr Telur Puyuh
Energi (Kkal)168
Protein (gr)12,3
Lemak (gr)12,7
Karbohidrat (gr)1,25
Serat (gr)0
Gula (gr)0
Kalsium (mg)0
Besi (mr)0
Magnesium (mg)0
Fosfor (mg)0
Kalium (mg)0
Natrium (mg)0
Seng (mg)0
Tembaga (mg)0
Mangan (mg)0
Selenium (mg)0
Vit C (mg)0
Tiamin (mg)0
Niacin (mg)0
Vit B6 (mg)0
Folat (mkg)0
Vit E (mkg)0
Vit K (mkg)0


Telur puyuh merupakan bahan masakan yang yang lezat setelah diolah menjadi berbagai menu makanan Indonesia. Menu-menu makanan olahan dari telor puyuh antara lain :

  • Sate telur puyuh
  • Semur telur puyuh
  • Balado telur puyuh
  • Sup telur puyuh
  • Campuran untuk berbagai tumis sayuran