Senin, 04 Maret 2013

:: Resep Bubur Sumsum ::



Bubur Sumsum adalah salah satu bubur yang kerap dijadikan sebagai makanan buka puasa. Nama bubur ini berasal dari tulang sumsum. Warna bubur sumsum memang putih seperti warna tulang sumsum. Warna putih pada bubur ini didapat dari tepung beras. Tepung beras adalah bahan utama pembuat bubur yang memiliki rasa gurih. Rasa gurih karena santan pada bubur ini sangat lezat saat dipadu dengan menggunakan air gula jawa.

Cara membuat bubur sumsum adalah sebagai berikut :

Bahan Bubur :
  1. Tepung beras
  2. Santang
  3. Garam


Bahan Sirup Gula Jawa
  1. Gula jawa sisir tipis
  2. Daun pandan

Cara Membuat Bubur :
  1. Campur tepung beras dengan menggunakan sebagian santan
  2. Rebus air + santan + sedikit garam sambil masukan adonan tepung beras sedikit demi sedikit diatas kompor dengan menggunakan api kecil
  3. Aduk terus secara perlahan sampai kental.

Cara Membuat Sirup Gula Jawa :
Rebus gula jawa sisir + daun pandan sampai matang lalu saring

Sajikan bubur sumsum beserta sirup gula jawa diatasnya.

||SANDAL 10.000 DESAIN, WELCOME FOR AGEN dan RESELLER, MODAL KECIL (MULAI 50rb), TANPA MINIMAL ORDER, PASTI LAKU (Insya ALLAH), 08572 650 9 443 ||


Tidak ada komentar:

Posting Komentar