Senin, 17 September 2012

:: SAMBAL BALADO ::



Bumbu :


Cabe merah besar ditumbuk halus
Bawang merah ditumbuk halus/ditumbuk kasar sesuai selera
Jeruk nipis
Garam
Gula

Cara Membuat :

Tumis cabe merah halus dan bawang merah halus sampai matang
Tambahkan garam dan gula
Beri air perasan jeruk nipis
Angkat



Sambal balado cocok untuk ditambahkan dalam terong goreng, tempe goreng, tahu goreng, ayam, udang, telur, rempelo ati, teri medan, berbagai macam ikan dll.


Bahan yang akan dimasukan ke dalam sambal balado digoreng terlebih dahulu lalu sebelum sambal balado matang dan diangkat masukanlah bahan yang akan di tambahkan.


Tidak ada komentar:

Posting Komentar