Rabu, 26 September 2012

:: RESEP CAP CAY GORENG ::



Cap Cay adalah masakan cina yang familiar di Indonesia. Masakan ini adalah masakan yang sehat karena menggunakan berbagai macam sayuran sebagai bahannya. Bahan yang digunakan untuk membuat Cap Cay adalah wortel, sawi hijau, sawi putih, kubis, tomat, daun bawang, seledri. Bahan tambahannya adalah sosis, telur, ayam, telur ataupun bahan lain semisal cumi-cumi.

Cara membuat Cap Cay tidaklah rumit bahkan sangat praktis. Oleh karena itu, Cap Cay adalah resep masakan praktis yang menjadi resep andalan keluarga.


Bahan :


Wortel iris serong tipis
Sawi hijau
Bunga kol
Brokoli
Kubis
Tomat
Daun bawang
Seledri

Bahan Tambahan :


Udang
Ayam di suwir tipis
Telur ayam
Bakso
Sosis

Bumbu :

Bawang merah diiris tipis
Bawang putih digeprek
Merica bubuk
Gula
Garam
Saos

Cara Membuat :

Tumis bawang merah dalam minyak goreng tunggu sampai setengah matang lalu masukan bawang putih geprek

Masukan telur ayam kemudian buat orak arik didalam wajan

Masukan sosis, bakso, udang, dan bahan tambahan lain ke dalam wajan tunggu sampai matang

Beri saos

Masukan sayuran

Tambahkan air sesuai selera lalu tutup wajan

Tunggu sayuran matang

Jangan lupa tambahkan garam dan gula

1 komentar:

  1. resep capcay goreng yang bermanfaat. terima kasih telah berbagi info resep keren ini

    BalasHapus