Jumat, 10 Agustus 2012

:: DAUN UBI TUMBUK ::




BAHAN :

Daun singkong rebus sampai matang lalu tumbuk sampai hancur
Takokak digeprek
Teri Medan cuci bersih
Daun Kecombrang
Sere digeprek
Jahe digeprek
Lengkuas digeprek
Santan cair
Santan kental
Gula
Garam

BUMBU HALUS :

Bawang merah
Bawang putih
Cabe Merah keriting
Kunyit

CARA MEMASAK :

Rebus santan cair
Masukan bumbu halus ke dalam santan sampai matang
Masukan semua bahan
Masukan gula dan garam
Tambahkan santan kental. Aduk sesekali jangan sampai pecah.




Tidak ada komentar:

Posting Komentar