Minggu, 05 Agustus 2012

:: BOBOR BAYAM ::



BAHAN :

Bayam
Labu Siam
Kemangi
Santan

BUMBU HALUS :

Ketumbar
Kemiri
Bawang Merah
Bawang Putih
Terasi (Tempe bosok)
Kencur

BUMBU TAMBAHAN:

Salam
Laos


CARA MEMBUAT:

1. Rebus air secukupnya (kira-kira bahan terendam) sampai mendidih
2. Masukan bumbu halus, salam, laos ke dalam air mendidih.
3. Masukan labu siam tunggu sampai setengah matang.
4. Masukan santan. Aduk perlahan jangan sampai pecah.|
5. Terahir masukan bayam dan daun kemangi.
6. Tambahkan gula dan garam.




Tidak ada komentar:

Posting Komentar