Selasa, 24 Juli 2012

:: SAYUR TEWEL ::





Bahan:

Tewel (nangka muda) -cuci lalu rebus dulu sampai empuk-
Kacang Panjang
Melinjo Muda
Santan

Bumbu Halus:

Cabe Merah
Bawang Merah
Bawang Putih  
Ketumbar
Kemiri
Kunyit

Bumbu Tambahan :
Salam  
Laos
Sere
Jahe  

Cara Memasak:

1. Tumis semua bumbu halus + bumbu tambahan sampai harum
2. Masukan bahan-bahan
3. Masukan santan
4. Aduk pelan jangan sampai pecah

*enak juga jika dicampur dengan udang dan atau tetelan jika suka*



1 komentar: