Selasa, 12 Juni 2012

:: HABBATUSAUDA sebagai SUPLEMEN MAKANAN::



Nama latinnya adalah Nigella Sativa Linn.

Beberapa orang menyebutnya dengan Black Seed, Black Caraway, Natura Seed.

Di Indonesia orang lebih mengenalnya dengan Habbatussauda atau Jintan Hitam.

Biji Habbatussauda berwarna hitam. Biji habbatussauda yang siap dipanen adalah biji yang kapsul bunganya berwarna gelap. Walaupun daun tanaman masih berwarna hijau namun jika kapsul bunga sudah berwarna gelap maka biji Habbtusauda sudah siap dipanen.  
Bagian tanaman Habbatussauda yang digunakan adalah bijinya. Olahan Habbatussauda yang dikonsumsi dalam bentuk biji, serbuk ataupun minyak. 

Lahan pengolahan tanaman ini dapat dijumpai di Mesir, Sudan, Ethopia, Syria, Turki, Irak, Iran, Pakistan, India. Daerah-daerah pengolahan tanaman Habbatussauda memang beriklim kering dan memiliki suhu udara serta intensitas sinar matahari berikut kondisi tanah yang cocok untuk ditanami tanaman tahunan ini.

Industri pengolahan Habbatussauda tak hanya dikerjakan di negara dimana tanaman ini ditanam, namun juga sudah dikerjakan di USA.

Salah satu hasil pengolahan biji Habbatussauda adalah suplemen makanan.

Bentuk olahan yang umum suplemen ini dijumpai adalah dalam bentuk serbuk dan minyak. Untuk mengubah Habbatussauda mentah menjadi supleman harus melalui proses  mekanis. Proses mekanis tersebut tidak menggunakan zat kimia. Proses pengolahan secara mekanis yang sempurna  ini membuat Habbatussauda tahan sampai dengan 41 bulan.


---

Suplemen menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia adalah sesuatu yang ditambahkan untuk melengkapi. Jadi, suplemen makanan ini adalah sesuatu yang ditambahkan untuk melengkapi nutrisi makanan yang dibutuhkan oleh tubuh.


Vitamin dan mineral adalah nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh manusia yang musti mendapat asupan dari luar. Beberapa vitamin dan mineral bisa saja didapat dari makanan yang dikonsumsi manusia. Namun, acapkali vitamin dan mineral itu hilang bersama cara memasak makanan yang salah ataupun hilang karena belum sempat diasup.

---

12 Kandungan Nutrisi Habbatussauda (/100 gr kadar air)

  1. Energi (KKal)                      : 531 Kal
  2. Protein (gr)                         : 20,8
  3. Thiamin/Vit B1 (mg)         : 1,5
  4. Pyridoxine/Vit B6 (mg)     : 0,5
  5. Niacin/Vit B3 (mg)             : 5,7
  6. Riboplavin/Vit B2 (mg)      : 0,1
  7. Calcium (mg)                      : 185,9
  8. Iron (mg)                              : 10,5
  9. Copper (mg)                         : 1,8
  10.  Zinc (mg)                             : 6
  11. Phosporus  (mg)                  : 526,5
  12. Folacin/Vit B9 (mg) : 0,061
(Sumber: http://rizaherbal.wordpress.com/2009/11/13/analisis-kimia-kandungan-habbatussauda/)

---
Imam Bukhori meriwayatkan hadist dari Aisyah R.A bahwasanya ia mendengar Nabi SAW bersabda;

” Sesungguhnya Habbatus Sauda’ ini merupakan obat bagi setiap penyakit, kecuali saam. Aku bertanya, “Apakah saam itu?”. Beliau menjawab, “Kematian.
Guna  Habbatussauda:
  1. Memperkuat sistem imun
  2. Mempertahankan tubuh dari serangan kanker, HIV
  3. Meningkatkan fungsi otak (konsentrasi dan daya ingat)
  4. Menyembuhkan berbagai penyakit pernafasan.
  5. Mengatasi gangguan tidur dan stress
  6. Sebagai anti hisamin/alergi
  7. Anti tumor
  8. Menetralkan racun
  9. Memperbaiki saluran cerna dan anti bakteri
  10. Melancarkan ASI

---

Fungsi Kalsium:

  1. Mengaktifkan syaraf
  2. Melancarkan peredaran darah
  3. Melenturkan otot
  4. Menormalkan tekanan darah
  5. Menyeimbangkan keasaman/kebasaan darah.
  6. Menjaga keseimbangan tubuh
  7. Mencegah osteoporosis
  8. Mencegah resiko kanker usus
  9. Mengatasi kanker, sakit pinggang, wasir, reumatik
  10. Mengatasi keluhan saat haid/menopause
  11. Meminimalkan penyusutan tulang saat hamil dan menyusui
  12. Membantu memineralisai gigi dan mencegah pendarahan gigi
  13. Mengatasi kaki tangan kering dan pecah-pecah
  14. Memulihkan gairah seks yang menurun atau melemah
  15. Mengatasi kencing manis

---

Fungsi Phosporus :

  1. Membentuk tulang gigi
  2. Mengatur pengalihan energi makanan.
  3. Mengabsorpsi dan transportasi zat gizi
  4. Mengatur sel agar tumbuh berkembang dan benar.
  5. Membentuk sel darah merah
  6. Mencegah kerusakan saraf pada janin


Dengan melihat fungsi Calcium dan Phosphorus sebagai  nutrisi yang paling banyak kandungannya dalam Habbatussauda maka Habbatussauda adalah suplemen makanan yang recommended untuk dikonsumsi oleh manusia. 



|| SANDAL 10.000 DESAIN, WELCOME FOR AGEN dan RESELLER, MODAL KECIL (MULAI 50rb), TANPA MINIMAL ORDER, PASTI LAKU (Insya ALLAH), 08572 650 9 443 ||

Tidak ada komentar:

Posting Komentar